11.16.2008

LeAfs on JCCC

"Berhasil...berhasil....berhasil.....yeeee......."(sambil niru gayanya Dora)

Wah....seneng dech, ini JCCC pertamaku.......dan berhasil....aku pake resep nya Nen's cake (sekalian ijin ya mba, nyontek resepnya), yang pake cream cheese gadungan, tapi rasanya enyakkkkk.....bangetsssss.....lembut di lidah.(ketauan dech...baru pertama kali maem....*ndeso*).
Ada ceritanya ny, karna takut gagal....jadi beberapa hari sebelum aku mbuat JCCC ini, tiap hari sebelum tidur, aku baca-baca tips yang ada di tabloid Lezat, baca-baca resep, cara mbuat (pokoke semua lah yang berbau JCCC)setelah mantap akhirnya nyoba juga (karna udah janji juga ama santi_alensmom mbuat laporan, gampang pa susah, jadi ya nekad.....) 
Pas masukin loyang ke loyang yang ada airnya.....agak takut juga sih, takut bocor....karna cuma tak lapisi alfol 3 lembar....udah tak masukin,eee....malah oven ku kebanjiran, ternyata loyang kuker yang tak buat alas, juga bocor dikit, jadi selama manggang ada suara "cesss...cesss...cesss...", jadi dobel cemas sekarang, cemas oven rusak n cemas JCCC kebocoran.......
Selama manggang, hati ga tenang banget, tiap 15menit pasti tak intip pake senter, bocor ga ya???? oven rusak ga ya???? pas udah setengah jam, baru liat ternyata rak yang paling bawah agak melengkung....nah lho....tambah punyeng....tapi untung oven ga ikut melengkung.....bersyukurlah.....Setelah 45 menit menunggu sambil jantungan.....terbayar sudah dengan JCCC yang berhasil.....
 
masih dalam oven (tehnik au bain marie)
 
JCCC Plain
Biasa kan JCCC disandingkan dengan buah seger, berhubungan aku sama papa ga suka fruit cake, maka.....DCC n WCC jadi alternatif pertama, aku cetak pake daun melati (sekalian belajar, baru pertama ...) dan inilah penampakannya.....enjoy it....juga bisa dipesen lho...... 

 
daun melati untuk nyetak coklat

ndut n JCCC

1 komentar: